利用特色物产资源开发旅游商品 带动当地相关产业的发展

来源:中国青年报时间:2021-01-11 08:50:17

2021旅游商品谁主沉浮

2020年12月31日,国家统计局发布公告显示,经核算,2019年全国旅游及相关产业增加值为44989亿元,占国内生产总值(GDP)比重为4.56%。在旅游业内部,旅游购物规模最大,增加值为14077亿元,占全部旅游及相关产业增加值比重为31.3%。旅游购物继续成为在全部旅游及相关产业增加值占比最大的部分。

2020年,突如其来的新冠肺炎疫情打乱了旅游业的节奏,旅游商品产业的困难与机遇也同时产生。面对疫情的洗礼,有些本来就勉强维持、艰难度日的旅游商品企业关门大吉;有些本来就销售火爆的企业,面对疫情迅速调整,反而业绩更加;有些旅游商品企业和旅游商品品类在疫情的打击下奄奄一息;有些旅游商品企业和旅游商品品类面对疫情异军突起。疫情给旅游商品行业上了一课,也让旅游商品产业的趋势越发明显。

趋势一:对旅游商品供应链的认识程度开始提升

疫情期间,旅游商品销售企业纷纷转向对当地居民销售和线上销售。有些企业为了转型,纷纷开发适合面向当地居民销售和线上销售的新品,但在采购、加工过程中遇到信息不畅、加工单位前端供应不足、相关材料和原料的供应渠道缺失等问题。即使在国内疫情得到控制,旅游业有限度开放的情况下,有些旅游商品企业为了满足市场的变化,迅速调整原有产品结构,加快开发新品,同样遇到供应链残缺不全,可选择的供应链企业过少等问题。还有些旅游商品企业由于品类过杂,缺乏有效的供应链,看似琳琅满目,但每种商品都量小价高。

但也有很多旅游商品企业在疫情期间供应链畅通。这些企业根据市场迅速丰富商品品种,突击开发市场对路的新品,取得了良好的效益。

旅游商品供应链在疫情的影响下,越发显得重要。旅游商品要想规模化,必须要有良好的供应链。有效的供应链与稳定的带量采购密不可分。义乌的很多商品为什么价格低还质量好,既有供应链的原因,也有采购量的原因。供应链要求旅游商品企业要做专,做透,做量,做优,有合适的价格。

趋势二:旅游商品与线上产品高度融合

好的旅游商品能够瞬间打动购买者,好的线上产品也同样能够瞬间打动购买者;好的旅游商品能够让大量的外地人购买,好的线上产品也同样能够让外地人购买;旅游商品的购买主力是年轻人,线上产品的购买主力也是年轻人;好的旅游商品让人买了还想买,好的线上产品也是让人买了还想买;好的旅游商品要有特色,好的线上产品也同样有特色;好的旅游商品便于携带或邮寄,好的线上产品同样是便于携带或邮寄。

旅游商品与线上产品众多的相同、相似,使得不少旅游商品企业加入线上产品开发的大军,线上线下同时销售。即使疫情完全消失,旅游商品与线上产品高度融合也会继续存在下去。

趋势三:旅游商品功能性开发的方向越发清晰

受疫情影响,2020年年底举办的中国旅游商品大赛以健康生活为主题。这是中国旅游商品大赛12年来第一次不以某种文化为主题,而是以商品的功能为主题进行比赛。鼓励参赛企业用不同材质、不同工艺,从产品的功能进行创意设计。结果是,华而不实的旅游商品少了,贴近日常生活又有特色的旅游商品多了;为小众市场开发的旅游商品少了,贴近大众市场的多了。

发展功能性旅游商品,是发展旅游商品的必由之路;为大众开发使生活更加美好的旅游商品,是开发旅游商品的目的。以满足人民对美好生活的需要为研发核心的旅游商品能使生活更安全、更方便,能使人们身体更健康,出行更便利,居住更舒适。实现这些目的的旅游商品往往要有新功能,开发功能性的旅游商品将是旅游商品市场长期的需要。

趋势四:利用各地特色物产资源深度开发旅游商品将成捷径

利用特色物产资源开发旅游商品:一是有利于解决当地特色物产资源的“出口”,进而增加当地农民收入;二是有利于发挥当地特色物产的市场影响力,利用特色物产本身具有的知名度开发旅游商品,可以自带流量,更容易使旅游者产生购物消费;三是有利于带动当地相关产业的发展。

特色物产资源开发不是简单的土特产加工,而是深加工再深加工。陕西省韩城市的花椒已不是在卖原料级花椒,而是开发成了各种食品,如花椒糕点、花椒酸奶、花椒啤酒等,还开发了个护用品,如花椒洗浴用品、花椒护肤品等。渐渐地,花椒特色系列品在韩城成为产业。通过系列地、深度地开发特色物产,可以增加当地就业,增加当地居民收入,也增加当地财政收入,进而促进当地社会经济发展。

旅游购物中,消费者购买的是旅游商品,旅游商品要想受到长期青睐,需要不断创新、不断创意,创新无止境,创意无极限。进入2021年,疫情的影响还会持续,面对疫情带来的困难,旅游商品从业者要顺应趋势,及时调整,不断创新,继续迎战。

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