猪肉价格虽然仍处于相对高位,但涨幅已经在收窄

来源:经济日报时间:2020-09-10 13:54:22

猪肉价格拐点要来了吗

国家统计局发布的数据显示,8月份CPI同比上涨2.4%,涨幅比上个月回落0.3个百分点。其中,猪肉价格对CPI贡献了约1.74个百分点的涨幅,是影响CPI上涨的最主要因素。

8月份,猪肉价格同比上涨52.6%,涨幅比上月大幅回落33.1个百分点;环比上涨1.2%,涨幅回落9.1个百分点。这说明,猪肉价格虽然仍处于相对高位,但涨幅已经在收窄。

去年以来,受多重因素影响,生猪供给大量减少,猪肉价格大幅上涨,有不少消费者惊呼要“戒掉猪肉”。不过,随着一系列扶持生猪生产的政策措施落实落地,各地养殖户补栏增养的积极性明显提升。加上中央精准研判,及时投放储备猪肉,平抑了肉价涨幅,稳定了消费预期。

进入8月份以后,国内不少规模养殖企业也陆续进入产能释放期,一大批生猪即将陆续出栏。预计随着生猪存栏、出栏量于9月份、10月份同比回正,猪肉供给将恢复常态,支撑猪肉价格维持高位的动力不复存在,猪肉价格拐点可能在9月份至10月份之间出现。

当然,从有利于市场长期平稳健康发展的角度,我们并不希望看到猪肉价格迎来“拐点”之后,又开启一轮“跌跌不休”的行情。只有猪肉价格稳定在合理水平,养殖户有合理的投资回报,消费者吃得起肉,整个养殖产业才能保持健康稳定发展。(本文来源:经济日报 作者:林火灿)

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