猪肉价格反弹空间不大,未来仍将回落

来源:经济日报时间:2020-06-18 16:21:02

全国猪肉价格在连续14周下跌后,近期有所回升。这主要是由于多种因素造成供给偏紧,同时消费需求有所增加。预计后期猪价反弹空间不大,第四季度仍将回落。

全国猪肉价格在连续14周下跌后,近期有所回升。

农业农村部全国500个县集贸市场定点监测数据显示,6月份第2周,全国猪肉均价为47.14元/公斤,环比上涨1.9%,连续2周小幅回升;生猪价格连续3周回升且涨幅逐周加大,为30.81元/公斤,环比上涨3.6%。

“从不同地区来看,本轮回升由北向南传导。5月底6月初,东北地区生猪价格首先止跌回升,华东和华中地区跟涨,华南地区涨幅相对较小。猪肉价格在6月中上旬才在生猪价格上涨带动下跟涨。生猪价格回升时间早于猪肉,回升幅度也高于猪肉,说明商品猪供给仍然偏紧。但是,猪肉消费需求仍处于恢复过程中,猪肉供给仍有保障。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇告诉经济日报记者。

上周(6月6日至6月12日),北京市场白条猪日均上市量为1130.14头,去年同期日均上市量为1594.29头,年同比下降29.11%。

“上周日均上市量是近几周最少的。明显少于此前数周,主要原因是每天上市量不稳定,这是由于屠宰厂为了维护自身利益而控量。价格下降,就减少上市量;减少上市量以后,价格就会出现反弹,上市量就会增加;但上市量再次增加后,价格又会下降,屠宰厂就再次压缩上市量。”北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通说。

关于当前猪肉价格回升的原因,朱增勇从供给、需求两个方面作出分析。

从供给看,1月份至5月份,全国规模以上生猪屠宰企业屠宰量6176万头,同比减少33.9%。其中,5月份屠宰量1385万头,环比增长8.4%,同比下降27.7%,而好消息是同比降幅明显收窄。

6月份以来,中央储备肉没有投放。受主要猪肉出口国发生新冠肺炎疫情影响,自5月份开始我国猪肉进口量环比下降。近期天气炎热以及南方强降雨天气,导致生猪区域间外调量有所下降。这些因素都造成商品猪供给仍然偏紧,进而拉动价格回升。

从消费看,国内猪肉消费需求有所增加。近期国内新冠肺炎疫情有所反弹,对水产品消费、进口肉类和库存肉类消费都有一定的负面影响,在一定程度上提升了消费者对鲜猪肉的偏好。随着复工、复产、复学,各地学校和机关食堂、餐饮、加工消费稳步回升,带动猪肉消费增长。

关于全国猪价后期走势,业内专家认为反弹空间不大,四季度仍将回落。

朱增勇表示,国内猪肉和生猪价格主要影响因素已由生猪供给转变为猪肉消费。当前,餐饮消费、集团消费以及加工消费恢复仍需时日,特别是冻品的市场消化速度将直接影响猪价反弹时间和空间。由于收入效应对消费的影响将大于价格效应,从中期来看,经济增速放缓和收入减少等因素,对消费的影响将反映到下半年猪肉市场。

从供给看,上年10月份,全国能繁母猪存栏开始恢复,自今年2月份开始商品仔猪供给量增加,生猪存栏连续4个月回升,能繁母猪存栏连续8个月回升,同比降幅显著收窄。预计7月份以后商品猪供给也将会增加,猪肉进口还将继续保持高位。

在非洲猪瘟疫情得到有效控制的前提下,预计生猪和猪肉价格仍然呈现季节性走势,猪肉价格涨幅仍会低于生猪价格涨幅,将保持小幅季节性回升态势,有一定反弹,但空间不大,第四季度将会回落。

“现在是逢高出栏的时机。压栏时间过长的毛猪,售价会有所下降。猪肉价格反弹只是暂时的,养殖场逢高出栏是首选。”刘通说。

标签: 猪肉价格

相关阅读

推荐阅读

焦点热议:丁磊还原网易和暴雪分手始末:谈判难度远超预期 关键条款不可接受

焦点热议:丁磊还原网易和暴雪分手始末:谈判难度

网易CEO丁磊回应了和动视暴雪“分手”始末。11月17日,网易(09999 HK,Nasdaq:NTES)公布2022年第三季度财报。今年三季度,网易总营收244亿元,更多

2022-11-18 09:06:37
全球快播:腾讯向6600位员工发“红包” 人均38万!股价17天反弹48% 开启“腾讯时刻”?

全球快播:腾讯向6600位员工发“红包” 人均38万

羡慕了!腾讯向6600位员工发“红包”,人均38万!股价17天反弹48%,开启“腾讯时刻”?更多

2022-11-18 08:44:32
70个游戏版号发放!腾讯、网易产品在列 还有这些A股公司

70个游戏版号发放!腾讯、网易产品在列 还有这些

11月17日,国家新闻出版署官网公布了2022年11月国产网络游戏审批信息,共有70款游戏获得版号,其中包括腾讯、网易及多家A股上市公司旗下产品。更多

2022-11-18 09:01:58
赎回、杠杆、抛售 债市波动下的基金理财谁“伤害”了谁?

赎回、杠杆、抛售 债市波动下的基金理财谁“伤害

【赎回、杠杆、抛售债市波动下的基金理财谁“伤害”了谁?】这几天,债市的大跌让很多人心神不宁——基民和理财产品持有人上演赎回潮,机构“更多

2022-11-18 07:51:07
公募债基短期回撤并非系统性风险 业内人士称对债券市场不悲观

公募债基短期回撤并非系统性风险 业内人士称对债

“仿佛自己买的是股基,甚至感觉‘跌麻了’。”持有债券型基金的基民李女士对记者坦言。近日,以提供稳定收益而受资金青睐,被视为资产组合“更多

2022-11-18 07:58:49
超千只债基负收益 多只跌超20% 有投资人劝“快跑” 发生了什么?

超千只债基负收益 多只跌超20% 有投资人劝“快

“距离亏光又近了一点。”面对某纯债基金的大幅下跌,有基民这样抱怨,还有投资人劝道:“快跑。”公开数据显示,这只基金近一个月亏损5 75%,更多

2022-11-17 22:48:13
当前关注:“陪诊师”火了!超60%用户竟是年轻人 “孤独就诊”的解药?

当前关注:“陪诊师”火了!超60%用户竟是年轻人

对于独居老人、在外打拼的青年等群体来说,“孤独就诊”往往是一件不可避免的事情。如果有人愿意陪你一起经历看病的过程,你会选择为这样的服更多

2022-11-17 22:02:21
每日短讯:11月17日晚间上市公司利好消息一览(附名单)

每日短讯:11月17日晚间上市公司利好消息一览(附

沪深两市多家上市公司11月17日晚间发布重要公告,以下为利好的消息汇总:妙可蓝多:内蒙蒙牛要约收购完成公司股票将复牌妙可蓝多公告,内蒙蒙更多

2022-11-17 21:04:48
+ 点击查看更多精彩

精彩放送

印度电影最好看的叫什么名字?印度电影推荐榜单前十名!
    巴霍利王1、2在整理了和、、等10部精彩的印度电影后,依然被宝莱...
陈荣炼为什么愿意娶安以轩?陈荣炼安以轩怎么认识的?
    陈荣炼为什么愿意娶安以轩?一起跟着小编了解一下吧。1、陈荣炼娶...
电影明星李凤鸣、吴京惊艳亮相第十五届长春电影节
    第十五届长春电影节近日在长春净月潭国家森林隆重开幕,知名影星...
    今日推送