蟹知阳受邀参与阳澄湖网围生态养殖技术培训会,助渔业经济新发展
2021年6月21日,苏州市农业综合行政执法支队联合工业园区阳澄湖大闸蟹行业协会、唯唯亭亭专业合作社共同开展的阳澄湖网围生态养殖技术培训大会于苏州阳澄湖养蟹基地顺利召开。
本次培训主要以“河蟹养殖的技术进步”和“阳澄湖大闸蟹出口要求”为主题,围绕河蟹网围养殖技术、养殖疑难困惑、出口大闸蟹质量安全示范区养殖注意事项及渔业卫生监督法律法规等方面聚焦观点探讨与分享,并针对培训现场养殖户代表提出的关于水草种植、苗种选取、饵料投喂、生态用药等问题进行解答,旨在提高网围养殖户生态养殖水平和质量安全意识,同时加快推进阳澄湖渔业经济走向绿色健康、高品质的发展路程。
此次网围养殖生态技术培训大会共邀请了数十名阳澄湖养殖合作社蟹农代表前来参与,其中蟹知阳水产养殖专业合作社作为渔业科技示范户也特别受邀参与了此次养殖技术培训大会,并通过此次培训进一步提升了合作社蟹农专业养殖技能水平,同时学会科学养殖方法并实施,借此提供消费者更加健康、美味、高品质的蟹知阳大闸蟹。
据了解,蟹知阳水产养殖专业合作社成立于2015年,是由一群阳澄湖畔世代以养蟹为生的蟹农联手创立。合作社成立至今已有六年之久,创办期间凭借标准化、规模化、规范化的养殖体系大幅度提升了阳澄湖大闸蟹的质量与产量,并大力推动了阳澄湖渔业经济与蟹农个体经济发展,有效促进产业升级的同时真正实现共赢生态。
2021年前,蟹知阳水产养殖专业合作社依然是以供货商的身份将养殖好的阳澄湖大闸蟹通过蟹贩(中间商)售卖到市场中去。然而,随着近几年大闸蟹市场供不应求,大部分的蟹贩(中间商)相继变相加价,甚至出现以次充好的现象,也就是将大量塘蟹以阳澄湖大闸蟹的名义来欺骗消费者,从而谋取暴利。
为改变市场乱象和提供消费者一个体验正宗阳澄湖大闸蟹的优质渠道,蟹知阳水产养殖专业合作社在2020年经过内部探讨后,专门创立了同名大闸蟹品牌——蟹知阳,并在天猫和京东线上平台开设了蟹知阳旗舰店,以便各地消费者随时随地进行选购。
蟹知阳品牌的创立,在一定程度上可以说是修正了大闸蟹市场存在的不良之风,通过摘除蟹贩(中间商)售卖的环节,将正宗、品质、鲜美的阳澄湖大闸蟹直接提供给消费者,让消费者能够彻底远离“真假大闸蟹“的市场陷阱。
在养殖方面,蟹知阳坚持选用健康优质的养殖品种,采取新式科学技术养殖方法,依托优越的阳澄湖湖面围网养殖区,养育出一批又一批稀少而正宗的阳澄湖大闸蟹;在物流方面,蟹知阳专门将品牌全国物流配送中心设立在阳澄湖大闸蟹养殖基地旁,并通过与顺丰冷链物流合作确保产品能在首要时间进行发货、配送,保障大闸蟹鲜活度的同时,也让消费者能够及时享用当季新鲜大闸蟹,全面提升消费者的用户体验。
不仅如此,蟹知阳为让广大消费者能够真正买得安心,吃得放心,在2021年5月已正式与PICC中国人民保险集团达成了战略合作关系,为蟹知阳大闸蟹全线产品承包产品责任险,不仅是借机证明品牌产品的真实性和合格性,也是蟹知阳基于想向市场公开表明为消费者提供正宗优质阳澄湖大闸蟹的决心而做出的重要举措。
从成熟标准的养殖体系、科学规范的养殖技术到完善的冷链物流运输,再到产品责任险的保障,可以看出蟹知阳始终是以一种预见性和负责任的态度在养蟹、卖蟹,并在健康渔业发展和文明消费市场两方面不断做出努力。
对此,蟹知阳水产养殖专业合作社负责人表示道:“希望能持续发挥蟹知阳自身养殖优势与经验,结合第三方力量共同创建出良好的大闸蟹消费市场环境,给予更多消费者正宗鲜美、匠心品质的大闸蟹产品。”
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